在现代厨房中，绞肉机已不再是单一功用的厨房电器，许多高端类型如摩飞绞肉机，除了绞肉外，还具有和面等多种功用。关于喜爱面食的朋友来说，把握摩飞绞肉机的和面技巧，无疑会极大的进步厨房功率。接下来，咱们就来具体的介绍一下摩飞绞肉机怎么和面。

  在运用摩飞绞肉机和面之前，首先要准备好所需求的资料。面粉和水的份额是要害，一般主张依照3:2的份额进行配比，即3份面粉配2份水。一起，依据自己口味和需求，能够适量增加酵母、糖、油等辅助资料。

  将摩飞绞肉机的刀片拆下，替换为和面配件。装置时，要保证配件结实，避免在和面过程中掉落。

  1. 倒入面粉和水：将混合好的面粉和水倒入绞肉机的面盆中。留意，水要分次参加，边加边拌和，避免一次性参加过多导致面团过湿。

  2. 发动和面功用：盖上绞肉机盖子，装上机头，发动和面功用。初度运用时，主张运用低速档进行拌和，待面粉和水开端混合后再逐步进步速度。

  3. 调查面团状况：在和面过程中，要时间调查面团的状况。当面团开端变得柔软、有弹性时，阐明和面现已基本完成。此刻，能够中止和面功用，取出面团进行后续操作。

  将和洽的面团取出，放在案板上进行搓弄和塑形。依据本身的需求，能够将面团分割成小块，进行发酵、擀皮等后续操作。

  摩飞绞肉机的和面功用为现代厨房带来了极大的便当。只需把握了正确的操作技巧，就能轻松制作出各种甘旨的面食。